半立の新豆と云う事で期待していましたがひどい物でした。
webでは手作業を含め6回の選別との記載がありましが、やせ細った萎びた豆や空の物がゴロゴロ出てくる。風味もコクも全くなし、これを千葉県産新豆とうたうのはひどすぎ、外産の方がまだましに感じる。
日を同じくして八街の落花生業者にも半立の新豆を手配しておりましたが、全く別物で、揃った粒、味共に美味しく頂き、お店のポリシーが伝わってくるようでした。
B級品でもやはり国産(千葉県産)は美味しいですね。袋の口にチャックが付いていると良いと思います。
以前の品物からの期待がチョットがっかり。
今回は豆が小さくちじみ(しわしわ)内皮が豆から取れにくい豆が多い。
自然相手の作物で天候の影響か?加工時も有ると思いますが?
高齢の母が茹で落花生を食べたいと言っていたが、近所では売ってなく今回利用させて頂きました。レトルト・メール便配送が良かったです。茹で落花生も旨味たっぷりで母も喜んで食べていました。千葉産最高です。