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店主紹介
はじめまして。鈴市商店4代目の鈴木市治郎です。
私は子供の頃から、世界一美味しい千葉県の落花生を味わえる幸せを享受してきました。今は鈴市商店の4代目として一人でも多くの人にこの味を味わって戴きたいと思い、落花生農家様と日々協力し合い美味しい落花生作りに励んでおります。当店では落花生を煎るとき、その切断面の色に注意して煎る、という「切断面製法」を行なっています。お客様から「美味しかった」のお声を頂戴する度に、この製法でなければプロとは言えない、と確信しております。「常に最高に美味しい落花生をお客様に届けること」。それが130年という長い歴史を持つ落花生専門店としての責務だと考えております。
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