自分で落花生を調理するなら、有名な千葉県の落花生を使ってみませんか？
この生落花生はお求めやすい千葉県産落花生、中手豊（なかてゆたか）という品種の落花生を使用しています。
「自分で煎ってみたい！」
「本当の煎りたてを楽しみたい！」
「料理に使って楽しみたい！」など、様々な場面でも大活躍です。
●落花生の優等生「中手豊種（なかてゆたか）」
落花生の名産地・千葉県で栽培された「中手豊」という品種を原料にしています。中手豊は大粒なので存在感があり、料理に使うととても美味しそうに料理を飾ります。味もしつこくないアッサリとした甘味で、いろいろな料理と相性抜群です。そのまま煎ってもとても美味しく、千葉県産落花生の芳醇な香りが口の中に広がります。
●何年も落花生を作っている農家の落花生
千葉県産落花生と言ってもその味の良し悪しは農家さんの腕次第です。この生落花生は、落花生を何年も栽培している農家様の自慢の落花生を使用しています。
●機械と手作業での選別で良い落花生だけを。
畑から取れた落花生は良い物・悪い物がごちゃませになっているので、良い豆だけを取り出し大きさをそろえる『選別作業』が必須です。
もし選別をしないと・・・、
・「粒の大きさ」がバラバラで、調理した時に味に差が出てしまう。
・実がやせ細っていて、見た目も悪くなってしまう。
・不味かった。
ということが起きてしまいます。これらを無くすために、機械でそして手作業での選別で落花生一つ一つを選別します。
こうしてできたのがこの生落花生（中手豊)です。
生落花生は業者間ではよく見かけますが、一般消費者に向けて販売されることはほとんどありません。せっかく落花生を調理するなら美味しい千葉県産で、そして希少な落花生を使ってみてはいかがでしょうか？
| 大きさ | 幅160mm×奥行255mm×高さ20mm |
| 内容量 | 260g |
| 使用期限 | 冷蔵保存で１年。 |
| 保存方法 | 冷蔵保存。湿気の少ない場所で低温で保存してください。 |
| 配送方法 | 常温状態でも約１ヶ月は保つ為、クール便ではなく通常の宅配便でお送りいたします。 |
| 原材料 | 千葉県産落花生（中手豊） |
| 備考 | 【ご理解ください】 調理用です。機械剥きで発芽率はあまり高くない為、種としての利用には向いていません。 茹で落花生にする場合はこちらの乾燥生落花生で茹で落花生を作る方法をご覧ください。 |
