自分で落花生を調理するなら、一番いい落花生を使ってみませんか？
この生落花生は一番美味しいとされる品種・千葉半立（ちばはんだち）を使用しています。
また、美味しいだけではなく、
「自分で煎ってみたい！」
「本当の煎りたてを楽しみたい！」
「料理に使って楽しみたい！」など、様々な場面でも大活躍です。
●落花生のコシヒカリ、「千葉半立種（ちばはんだち）」
落花生の名産地・千葉県で栽培された「千葉半立」という品種を原料にしています。千葉半立は栽培の難しさや収穫量の少なさから価格がどうしても割高になってしまいます。しかし知る人ぞ知る千葉半立は、まるで乳製品のように濃厚でまろやかなコクが口全体に広がります。千葉半立は他の落花生を全く寄せ付けない絶品です。
●何年も落花生を作っている農家の落花生
千葉県産落花生と言ってもその味の良し悪しは農家さんの腕次第です。この生落花生は、落花生を何年も栽培している農家様の自慢の落花生を使用しています。
●機械と手作業での選別で良い落花生だけを。
畑から取れた落花生は良い物・悪い物がごちゃませになっているので、良い豆だけを取り出し大きさをそろえる『選別作業』が必須です。
もし選別をしないと・・・、
・「粒の大きさ」がバラバラで、調理した時に味に差が出てしまう。
・実がやせ細っていて、見た目も悪くなってしまう。
・不味かった。
ということが起きてしまいます。これらを無くすために、機械でそして手作業での選別で落花生一つ一つを選別します。
こうしてできたのがこの生落花生（千葉半立)です。
生落花生は業者間ではよく見かけますが、一般消費者に向けて販売されることはほとんどありません。せっかく落花生を調理するなら美味しく、そして希少な落花生を使ってみてはいかがでしょうか？
| その他 |  
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| 大きさ | 幅180mm×奥行260mm×高さ20mm |
| 内容量 | 260g |
| 使用期限 | 冷蔵保存で１年。 |
| 保存方法 | 冷蔵保存。湿気の少ない場所で低温で保存してください。 |
| 配送方法 | 常温状態でも約１ヶ月は保つ為、クール便ではなく通常の宅配便でお送りいたします。 |
| 原材料 | 千葉県産落花生（千葉半立） |
| 備考 |
【ご理解ください】 １、千葉半立は小粒な品種です。 ２、調理用です。機械剥きで発芽率はあまり高くない為、種としての利用には向いていません。 茹で落花生にする場合はこちらの乾燥生落花生で茹で落花生を作る方法をご覧ください。 |
