ピーナッツの豆知識

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11.202021

落花生の乾燥を省力化｜獣害、雨の影響、作業量を減らす屋内乾燥

落花生は収穫後の乾燥工程として地干し・ボッチ乾燥が一般的ですが、これにはとても手間と時間がかかります。さらに近年ではこの天日乾燥の間に起こる、降雨による品質低下、強風による地干しやボッチの倒壊、野生動物による食害の問題が深刻になっています。
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11.202021

手作り落花生味噌に挑戦♪✊【後編】はたして味噌は出来たのか！？

どうも。じびーです♪あのですね。私忘れていたんですよ🤭あれです。今年の2月頃に仕込んでねかせてある味噌のことを…！！😧😮😲こないだ、お店スタッフだっちに言われて思い出しました。
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6.92021

クイズです♪

最近、さやぴーオススメの冷凍ピーナッツにハマってるじびーです😁(最初は半強制的に食べさせられてたけど、今では大好きです。
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6.42021

落花生が冷凍で美味しくなる！フローズンピーナッツのすすめ🥜

落花生を冷凍？？？そう。冷凍。笑めちゃめちゃ美味しくなります！！◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆１年で最も落花生の消費量が落ちるのが夏。やっぱり暑い日は冷たいものが欲しくなるよな。私も毎日アイス食べてるもん。
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4.142021

落花生とピーナッツの違いは？見た目？食べ方？答えは文化だ！

落花生とピーナッツは同じもの？違うもの？この食材には複数の呼び方があるのでちょっと分かりにくいかもしれませんね。ここでは落花生専門店の中の人が、落花生・ピーナッツの「具体的な違い」と「感覚的な違い」を紹介。落花生の歴史や別名にもふれながら、落花生を専門に取り扱ってきた経験と共に深堀していきます。
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2.232021

手作り落花生味噌に挑戦♪✊【前編】

こんにちは。
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9.172020

生落花生は２種類ある！茹で用生落花生＆焙煎用生落花生の違い。

生落花生は２種類ある！生落花生は実は２つの状態があります。それは、「掘ったばかりの生落花生」と「それを乾燥させた生落花生」です。用途によって使う生落花生が違います。掘りたて生落花生とは収穫したばかりで水分の多い瑞々しい落花生。主に茹で落花生用。
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1.222019

地域で違う節分の豆。落花生が豆まきにオススメな理由って？

節分の豆撒き、あなたは大豆派？落花生派？2月3日は「鬼は外～！福は内～！」の節分です。そこで質問！あなたが節分で使うその豆は何ですか？「え、当然大豆でしょ？」「え、当然落花生でしょ？」実は節分の豆撒きに使う豆は地域によって違うんです。
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4.282018

落花生の栽培と収穫・育て方マニュアル【家庭菜園】

落花生栽培は見て楽しい、食べて美味しい落花生の名前の由来を知っていますか？落花生は咲いた｢花」が地中に｢落ちて」実が｢生まれる」から落花生と呼ばれています。可愛い黄色い花は観賞用として楽しめ、子房の元が根のように伸びて土に刺さりと落花生は姿がどんどん変わる見ていて楽しい植物です。
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9.32015

大量の落花生の殻はどこへ行く？

https://youtu.be/Rw_AMf3NbIM美味しい殻付き落花生！*\(^o^)/* 殻をむいて中身をパクパク。
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