皆さん こんにちは。
落花生専門店・鈴市商店です。
すっかり秋も深まり朝晩冷え込んで来ましたね。
また、木々の葉色も変わり紅葉が楽しめたり、美味しい物が色々と食べられる季節なので私は好きです♪
ちなみに落花生の旬も秋なんです🍁
採れたての新豆は、なんといっても香りが特徴✨
畑から収穫した落花生は、円筒状の塊(ぼっち)に積み数週間〜約1ヶ月お天気とにらめっこしながらゆっくり乾燥させます。
その間に、旨みや香りが凝縮し落花生の美味しさが増します。
” 新豆の香り ” 体験ください✨️
新豆落花生の特徴
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