いつもながら味わい豊か。今回は、日頃お世話になっているお友達に、一袋づつ差し上げようと、購入しました。12月になったら、お渡しします??
「なかてゆたか」はやっぱりうまい、好きですねえ。
家庭菜園で落花生も育てていまして、これまでに「なかてゆたか」、「Qナッツ」、「おおまさり」、「郷の香」を育てました。
どれも獲れ立てを塩ゆでにして食べてますが、「なかてゆたか」が一番のお気に入りです。
今回頂いた「なかてゆたか」の新豆さや付き焙煎落花生もやはり旨い、好みです。
来年は自分でも焙煎してみようと思います。
なるほど「渋」!
これまで食べてきたピーナッツバターはどれも甘いものばかりでした。
「渋」は違いました。
ほのかな甘さは感じるものの、落花生そのものの甘さですよね。
トーストに塗って食べたんですが、落花生そのものの味でちょっと渋みがある。
すぐに思いつきました。
バゲットを薄くスライスして「渋」を塗るというか乗っけてワインのあてに。
イケますねえ(笑)
正月の家族の集まりに出そうと思ってます。
いつもは素煎り落花生をいただいているのですが、今回は
塩味付きの新豆をいただきました。
これも大変美味でおいしかったです。
時々 細実のバターピーナッツを購入しております。今回は細実ではないものを購入しました。柿ピーにして食べていますが本当に美味しいです!