明けましておめでとうございます。
落花生専門店の鈴市をご利用いただき、誠にありがとうございます。
本年は1月5日より通常営業を開始いたします。
昨年は、長雨の影響により原料の状態が安定せず、良質な落花生が少ない難しい年でもありました。その中で選別の重要性を改めて実感し、本年も時間と手間を惜しまず丁寧な選別に取り組んでまいります。
また、他企業様とのコラボレーションを通じてピーナッツ味のさまざまな商品を実際に作る中で、落花生の素材の扱い方や配合、加工工程の違いによる味の変化など、美味しい商品を生み出すためのノウハウを着実に蓄える一年となりました。
2026年は、こうして積み重ねてきた経験を活かし、これまで以上に完成度の高いピーナッツ商品をお届けできるよう努めてまいります。
本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
令和8年1月5日
落花生専門店の鈴市
代表 鈴木 龍太
