ほうれん草のお浸しに、掛けてみましたら、風味が増し、
パパのビールのおつまみに喜んで頂けました。
過去、餃子、カレー、味噌ラーメンに使用し、好結果だった為、今回
鳥の唐揚げの下味漬けに使用してみた所、味に深みが出て一層旨味が
増した為、引き続き使用する事にしました。各種料理の隠し味に最適
ですが、使用量を控えめにして、ピーナツの味が出過ぎない様にするのが
旨く使うコツだと思います。」
早い対応ありがとうございました。さっそく頂きました。美味しかったです。
前回、試しに取り寄せ、餃子、カレールー、味噌ラーメンに使用した所、風味が増し、味が一段と良くなりました。 具材と、良く混ざるので、本品が、目立つ事もありません。今後も引き続き、使用して行きます。
中華食堂を経営していて餃子、味噌ラーメンにピーナツの粉末を入れてみましたら、風味が出て一層、味に深みが出ました。ピーナツを フードプロセッサーで砕く事を考えていましたがこの粉末を使って手軽に仕込む事が出来、喜んでおります。 中国産に比較して値段が高いのですがその分、味、安全性に優れ絶対お勧めです。今後もカレーの仕込みにも使って見たいと思っています。
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和え物やサラダに味も香りも楽しんでいます。
パウンドケーキを作ってみました。
香ばしい香りが強く、アーモンドプードル以上の風味の良さだと思いました。
以前、お土産でいただいて美味しくて注文しました。
ピーナツ和えなど、とても便利です。
香りがとても良いです。毎朝、ヨーグルトに混ぜていただきます!
総評: 4.8 (76件)