先日届け先の母から到着したとの連絡が入りました。
今年92歳の実家の母に贈ったのですが、母は落花生と葛をまぜてお菓子を
作ってはご近所に配っているようで、とても喜んでくれました。
と言っても私は一度もいただいた事が有りませんので、御社の
落花生の味について感想が述べられないのがとても残念です。
母によると、とても香ばしくて深みが有り喜んでおりました。
チャンスが有れば、一度私もいただきたいと思っております。
味は良い。自然栽培法でないのが良くない。
もっと星をあげたいが、薄皮を剥ぐ方法とか、レシピが添付されて無い。
我流で水に曝し、薄皮を取りましたが結構面倒でした。
私は、この生落花生を油で炒め揚げし、塩をまぶして食べています。
中手豊 (なかてゆたか)も美味しかったけど、さらにこの千葉半立種(ちばはんだち)の方がおいしかった。
中国や台湾の中華料理を食べる際に、おつまみで食べるこの調理法の
落花生がおいしいので、自分で作って食べています。
この落花生のように長細く無く、長さが半分くらいの小粒のものは
無いでしょうか?
料理に使いましたがとても美味しかったです。
これからも注文したいです。
見た目も綺麗な落花生でとても満足しました。また購入したいと思います。
以前に 千葉半立の落花生を送って美味しかったようで、実際に今年は
作るようです。うまく出来てほしいと言ってました。
昨日、届いたので
早速 炒っていただきました。
ピーナッツのいい香り、甘くて深い美味しさに
とろけてしまいそうです
粒が少々小さいように感じました
このものより大きい粒の販売は、ありますか?
生落花生をフライパンで煎って食べるのが大好きなので
新豆が出るのが楽しみだったのでよかったです。
実は私のはでは鹿児島鹿屋出身の友人に頼まれて購入したものです。最近鹿屋では猿害で落花生を作る落花生農家が激減して以前より良い落花生の入手が困難になって来たそうなので日本落花生生産1の千葉県産をとの事でしたので私は実際に食べていませんので正確な評価は出来ませんのでご了承下さい。
総評:



4.6 (173件)