初めてなま落花生を購入しました。味噌ピーナッツに挑戦しようかと思っていましたが、ちょっとハードルが高そうなので、まずは手軽に鍋物に使いました。食感のアクセントにも、栄養の補給にもよく、美味しくいただけました。
こちらの中手豊も初めて購入、煎っておやつとして食べていますが、粒が大きくて美味しいです。
実が大きくてとても美味しかったです。ピーナッツ味噌も作りたいです。
大粒のきれいな落花生でした。
柔らかく煮ました。
発注からとても早く受け取れました。
今回、初めて生のピーナッツを買って自分で焙煎してみましたが、香ばしさが増して美味しかったですね。鈴市さんのHPに焙煎の仕方が詳しく載っていましたが、あいにく我が家はガスではなくてIHだったため、弱火にして焦がさないように注意しながら焙煎しましたが、鈴市さんが推奨する15分の焙煎では半生状態だったので、そこから更に10分程焙煎したところ、丁度良い感じになりました。
生ピーナッツは送料も郵便なので比較的安いし、又注文しようと思いました。
焙煎も楽しいので、お勧めですよ。
千葉県出身の大分在住です
落花生はやっぱり千葉産ですね
また注文します
なま落花生初めてだったのでフライパンで煎ってみました。そのままでも香ばしくて良かったのですが、ピーナッツ餅にしました!美味しくできました。
昨年に続き、「豆餅」に利用します。
粒が大きくいつもトーストで食べています
大きさも香りも大満足です
また追加注文します
湿気っていて、乾煎りする必要があった。乾煎りしても不味かった。2回目の購入でこのようでは品質管理を疑う。残念。
総評:



4.6 (58件)