生落花生をお酢に漬けて食べようと思い立ち、シンプルな食べ方なので素材がポイントと思い美味しい物が欲しくて専門店を検索貴社が目に留まり注文しました。新豆でとても美味しいです。またお願いします。
荷物がすんなり届いて、サービス品も入れてあるので、満足してます。
すみません。このところ雑用が入り南京豆豆腐を作る事が出来ません。
又 落ち着きましたら作って結果を報告させて頂きます。
グラム数をみて大体は分かっていたのですが、こちらで求めるより値段が
相当高いのですが、豆腐が美味しく出来上がれば、それは当然な事です。
楽しみにしています。
生の落花生はなかなか手に入らず、鈴市商店さんを見つけてから早速購入させていただきました。とても美味しく、大満足でございます。自宅で炒っていただいているのですが、調理途中の香ばしい薫りから楽しませていただいてます。とてもお薦めです。
有難うございます。
最初から不思議と思っていたのは、ローストと生が同じ価格と思い込んでおり、今回は両方とり、でもやっぱり、重量が違っていたのですね。
当たり前やーといわれそうですが、表示が少し紛らわしいと思います。
ローストは、やはり、うまく出来ていますね、豆の甘みが味わえます、私が自分で炒ると、やはりやりすぎで、でも20%違ったら、次回は生で取ります。
以前から自分で植えていたので、種が欲しかったのですが、残念品切れでした。
にんにくを薄く、小さくカットしてカリカリに揚げて、
落花生と、にんにくに適当な塩気を付けて
自分で煎ると
ビールのつまみに最高!。
今の時期、チョット硬い。残念。
とっても食感が良く酢漬けにして食べています。カロリーが気にはなりますが、ピーナッツの効能を期待して食べ続けたいと思います。
届いてすぐ米酢に五日間漬けて今食べてます~~美味しいデスね~
高血圧防止にととても簡単で食べやすいです!
お餅を作る際に生のまま入れてみました。
普通に焼いて食べたら、少し生っぽい感じでしたが、美味しかったです。
次は煎って入れてみようと思います♪
実はこれで味噌を仕込みました。
味噌を絡めて炒ったものではなくて、大豆で仕込む味噌と同じ工程の味噌です。
圧力鍋で加熱してフードプロセッサーでペーストにし、塩きりした米麹と合わせて仕込みました。
ヨーグルトメーカーで数時間醗酵させる白味噌仕立てです。
美味しいものができました。
ありがとうございます。
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