我が家の豆もちは 落花生。香ばしく、から煎りして 美味しい豆もちになります！！ 薄皮がキレイにむける コツがあったら知りたいです。

この度は有難うございました。
お正月の煮豆として使用しました。
生落花生がなかなか手に入らず毎年苦労してましたが鈴市商店を知り助かりました。
横浜在住で実家が館山なので次回は立ち寄ってみたいと思います。
すぐにやわらかくなり美味しい頂きました。

何回か失敗しななが、今はもう落花生の煎りに失敗はなく、いつも良しく頂いております。

数年前から毎年数回注文させていただいています。
オーブントースターで少し焼いていただくととても風味があり主人のお酒のつまみにも欠かせません。今回も実も大粒で満足しております。

昨日、フライパンで18分位煎って食べました。
とても甘くて風味がよく美味しかったです。

小粒の落花生と比べるとやや大味の気がする。
当家としては砂糖とみそをを絡ませたピーナツみそを
食している。

生ピーナツを８分煎って、よく冷ましてから、黒酢に、煎ってさましたぴーなつを入れて３日以上つけます。
そのままたべたり、手作りヨーグルトにいれ、リンゴやバナナこぎりにして、まぜてたべます。欲を言えば、もうすこし、ちいさいピーナツがいいかなとおもいます。

落花生を煮るのに千葉産が欲しくて購入させてまらいました。
昨日美味しく煮ることが出来ました。
又、購入させていただきます。

お尋ねします

　粒が少し小さいと思うのですが平均でこんなものなのですか???

　まだ食べていないので美味しいかどうかは不明です

　後日改めて回答します

少し小粒になった様な気がしますが、美味しく頂いてます。