私の実家は香川県高松市の離島、男木島です。
大豆五目煮っていう料理がありますが、男木島と女木島(男木島の隣りの島)は、大豆の代わりに落花生を使って南京豆の五目煮が郷土料理で、法事や正月などみんなが集まる時には必ず出てくる料理です。なまの南京豆は、農協に売ってるのでいつも買っています。が、最近は農協でも売っていないらしく、手に入らないから女木島の人にわけてもらえないか聞いて欲しいと、実家の91歳の母から電話がありました。
女木島の友人に聞いてみたけど、今は猪が出て収穫できない。との事、高松市の店にいろいろ聞いてみたけど、全然手に入らず…
そこで、インターネットで、落花生専門店の鈴市商店っていうのを見つけて初めて注文をしました^_^
母に送って、とても喜んでもらえました(^-^)
本当にありがとうございましたm(_ _)m

生豆をいつも楽しみにしています。きれいにそろっており炊きあがりがいいです。
落花生と根菜の煮物は我が家の定番でいい豆でおいしい。
品質の管理がよくでいていると思います。HACCPの取り組みも必要となってきましたが、ぜひ、今後とも、いい豆の提供をおねがいします。

ピーナツ豆腐を作るために買ったのですが、オ－ブンでチンして食べてます
作る前になくなりそう
甘くて美味しいです?

美味しいお豆腐がつくれました。

カビ、腐れは非常に少ない良品と思います
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ピーナッツおこわを作りました。生落花生の上質な甘みが何とも言えません。

煮物用の落花生を今日煮豆にしました〓豆じたいがとても美味しいです?とても美味しい煮豆が、出来て、良かったです?

生の中手豊を購入させていただきました。早速フライパンで煎っていただきました。ほんのり甘く香ばしく正月を楽しく過ごさせてもらうつもりです。

我が家では　チラシ寿司を作るのに落花生を使います

1ッ回に一袋を使用するのです


とても美味しいです

今後ともよろしくお願いいたします。

お世話になりありがとうございます。　生落花生は初めてですので楽しみに
いたしていました。　いろいろお料理のレシピを参考にして作ってみたいと思います。