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落花生の加工(焙煎加工・塩味加工)を請負います。


あなたが育てたその落花生を、落花生専門店の鈴市商店が美味しく熱加工いたします。落花生の加工は焙煎加工、塩味付き加工ができます。「落花生」と書かれた袋に詰めて渡しする事もできます(贈り物として配る場合などに最適です)。

電話で一度ご連絡の上、落花生を30kg米袋に入れ当店までお持ち込みください。当店にて重さを確認し、受付日、お名前、連絡先、袋詰めの有無、塩味付け加工の有無、袋が複数ある場合は遠し番号を全ての米袋にご記入いただければ受付完了です。出来上がりましたらこちらからご連絡いたします。混み具合にもよりますが約1~2週間程度のお時間がかかります。料金はお引渡し時にお支払い下さい。

落花生の焙煎加工の依頼は
TEL 0438-22-2319
千葉県木更津市新田1-5-19まで
もしご不明な点がありましたらページ下部の「良くあるご質問」をご覧ください。

 

加工の際の注意事項

★ 落花生は念入りに乾燥させてください。乾燥不足の場合はカビが生えます。

★ 重さが減ります。

● 落花生の乾燥具合、歩留りによって10%~15%ほど重さが減ります。
● かさ(体積)はあまり変わりません。ただし、煎り具合を判断するため十粒ほど減ります。

★ 煎り具合のご希望はお受けできません。

★ グループでお持込の場合、全ての加工が終わってからご連絡差し上げます。


※料金(重さ)は変更になる事がございます。

落花生の焙煎加工の依頼は
TEL 0438-22-2319
千葉県木更津市新田1-5-19まで
もしご不明な点がありましたらページ下部の「良くあるご質問」をご覧ください。

 

<よくあるご質問>

【質問】あまり乾燥していないのですが加工をお願いできますか?
【回答】乾燥状態が良くない落花生は加工に時間がかかりすぎる、豆が硬くなるなどの理由のためお断りすることがあります。また、乾燥が不十分だとカビが生えてしまう事があるため念入りに乾燥をお願いします。万が一乾燥不足により保管中にカビが生えてしまった場合は補償はありません。その場合はご連絡の上、返品または送料着払いで返送となりますので予めご了承ください。

【質問】どのくらい乾燥させればよいですか?
【回答】ぼっち積みする場合は畑にひっくり返して7~10日程度予備乾燥させ、ぼっち積み後は1ヶ月程度乾燥。少量の場合は雨に濡れない風通しの良い場所で薄く広げ1ヶ月程度乾燥させてください。

【質問】米袋以外の袋に入れても良いでしょうか?
【回答】米袋以外の入れ物に入っている場合はお受けできません。申し訳ございませんが米袋に入れ替えていただきますようお願いします。米袋はホームセンター等で入手可能です。また当店に在庫があれば有料でお渡し可能です。

【質問】量が少ないのですが加工をお願いできますか?
【回答】量が少なすぎるとうまく加工できないためお断りすることがございます。最低量は上記の加工賃表をご確認ください。

【質問】希望日までに加工できますか?
【回答】希望日はお受けできません。加工には1~2週間程度の期間を頂いております。また、加工は通常業務の合間に行っている為、12月の繁忙期にはお渡し予定日が遅れてしまう場合があることをあらかじめご了承下さい。希望日がある場合は3週間以上の猶予を持たせてお持込ください。また、年内中の加工が難しい場合は一旦受付を停止し、年明けから受付を再開いたします。

【質問】落花生は洗ったほうがいいのでしょうか?
【回答】洗わなくても煎り加工できますが、お渡ししたあと食べる時に若干手が汚れます。お客様は洗ってくる方のほうが若干多いです。なお、当店で落花生を洗うことはいたしません。

【質問】殻はむくことはできますか?
【回答】殻は弊社で剥くことはできません。むき実での加工を希望の場合は殻を剥いてからお持込ください。

【質問】殻付き落花生を塩味加工できますか?
【回答】塩味加工はむき実の状態の落花生のみ受け付けております。塩味加工を希望の場合は殻を剥いてからお持込みください。

【質問】おおまさりは加工できますか?
【回答】申し訳ございません。おおまさりは粒が非常に大粒の為、加工はできません。

上記の「よくあるご質問」で解決できない点がありましたら当店までご連絡をお願いいたします。

落花生専門店の鈴市について

鈴市商店_店舗画像

落花生専門店の鈴市は千葉県木更津市にお店を開いて130年以上。落花生取り扱い優良業者3店として千葉県知事より表彰。落花生農家と直取引で中間コストをカットし、自社工場で作った美味しい落花生を全国にお届けしております。

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